Por Nicole Cain, ND, MA
Los psicobióticos son probióticos que confieren beneficios para la salud mental del huésped cuando se ingieren en una cantidad particular a través de la interacción con las bacterias intestinales comensales.1 Aunque los psicobióticos operan a través de una variedad de mecanismos, se cree que los beneficios intestinales y cerebrales resultan principalmente a través de la influencia en el hipotálamo. -eje hipofisario-suprarrenal (HPA), apoyo saludable al sistema inmunitario y a la inflamación, y producción de neurohormonas y neurotransmisores.2
Con tantos tipos diferentes de probióticos para elegir, muchos de los cuales afirman tener beneficios para la salud mental, seleccionar la mejor formulación puede ser un desafío. Aquí hay un método confiable para elegir bien.
Al principio
curar el intestino
Fuente: Anna Bocharova/Dreamstime
Las primeras formulaciones probióticas contenían cepas probióticas que arrojaban una amplia red y ofrecían apoyo general al microbioma. Estos comúnmente incluían Bifidobacterium, Lactobacillus y la levadura Saccharomyces boulardii sin prestar atención específica a las fortalezas de las cepas individuales y el grado de sinergia entre ellas. Sin embargo, la investigación ha confirmado que las diferentes cepas de probióticos realizan diferentes funciones en el manejo de la salud y de enfermedades específicas.3 Y a medida que la medicina personalizada y de precisión ha ganado popularidad, los desarrolladores de formulaciones de probióticos se han expandido más allá del enfoque único para desarrollar formulaciones probióticas basadas en precisión. Pero no todas las formulaciones están respaldadas por procesos de calidad y resultados positivos. La consideración de las siguientes tres características ayudará a identificar una marca óptima y evitará formulaciones irreflexivas y afirmaciones sin fundamento.
1. Selección informada de cepas
Al seleccionar las cepas apropiadas para condiciones de salud específicas, el primer paso es identificar qué síntomas necesitan apoyo. En una revisión publicada en la revista Nutrients, los autores enfatizaron este concepto, afirmando: «Es importante seleccionar cepas de probióticos que puedan influir en los procesos fisiológicos alterados en la condición de salud a la que se dirige el producto probiótico respectivo».
Por ejemplo, muchos síntomas de salud mental, como la depresión, la ansiedad y la rumiación, se ven exacerbados por la inflamación de todo el sistema. Esto es causado por el daño a las células intestinales que resulta en microbios y toxinas que ingresan al torrente sanguíneo (intestino permeable). En tal caso, es probable que los mejores resultados provengan de un probiótico que contenga cepas antiinflamatorias capaces de reparar las uniones estrechas de la pared intestinal. Los fabricantes de calidad probarán las cepas para esta capacidad y, a menudo, publicarán los resultados. Por ejemplo, las cepas que incluyen Lactobacillus casei W56, Lactococcus lactis W19, Lactobacillus acidophilus W22 y Bifidobacterium lactis W52 están directamente asociadas con una mejor función de barrera intestinal y la reducción de los trastornos del estado de ánimo relacionados.5
Probióticos
Fuente: Valeria Gaipova/Dreamstime/
Escuche mi estudio de caso psicobiótico
Por otro lado, los síntomas del insomnio se pueden aliviar mejor con probióticos que contengan bacterias que produzcan el neurotransmisor relajante GABA, como cepas seleccionadas de la familia de las bifidobacterias. las cepas combinadas funcionan sinérgicamente.
2. Sinergias de tensión demostradas
Si bien se ha demostrado que las cepas de probióticos individuales son beneficiosas para la salud, los probióticos de múltiples cepas tienen el potencial de ser significativamente más efectivos debido a las sinergias y los efectos aditivos.7 Pero es importante darse cuenta de que no todas las cepas colaboran. De hecho, algunos son antagónicos. Al planificar una formulación psicobiótica final, se debe considerar la colaboración. El método más confiable para garantizar sinergias de cepas hacia un resultado de salud positivo es a través de ensayos clínicos en humanos. Si bien es costoso, un fabricante de alta calidad invertirá en este tipo de evidencia utilizando la formulación comercial exacta disponible para los consumidores. Y muchos de estos estudios están disponibles para su revisión en línea.
3. Procesos de fabricación de calidad
Por definición, todos los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped.8 La parte viva es fundamental, pero también uno de los obstáculos más desafiantes para garantizar la actividad probiótica «del banco al mercado». .
posee. Formulación de matriz
Pequeños cambios en la producción de probióticos pueden tener grandes efectos en la calidad y el rendimiento del producto. Por ejemplo, el entorno de fabricación y la matriz del producto (composición del medio), es decir, los factores que incluyen la cantidad de carbono, nitrógeno, macro y micronutrientes, fibras prebióticas y pH, deben calcularse cuidadosamente.3 Aunque evitar los alérgenos suele ser una buena práctica , los ingredientes de la matriz de apoyo deben desempeñar un papel directo en la salud y viabilidad de los propios probióticos. Un fabricante de calidad podrá defender el uso de cada ingrediente en una formulación. Y el enfoque más limpio evitará aditivos indeseables.
b. Viabilidad probiótica
Como microorganismos vivos, es de suma importancia garantizar que los organismos probióticos sigan siendo viables en el momento en que se compran y consumen, medido en unidades formadoras de colonias (UFC).
La exposición al oxígeno es una consideración importante para determinar la viabilidad a lo largo del tiempo. Según el almacenamiento y el empaque, las CFU en el momento de la fabricación pueden variar significativamente a lo largo de la vida útil. Algunos fabricantes utilizan cápsulas especiales para la protección, mientras que otros han resuelto este problema mediante envases de dosis individuales (sobres). En cualquier caso, un fabricante de calidad tendrá los datos para demostrar tanto la tolerancia gástrica como la estabilidad en tiempo real hasta la fecha de vencimiento. La tolerancia gástrica se refiere a la capacidad de los probióticos para tolerar el pH extremadamente bajo del estómago, las enzimas digestivas, las sales biliares, etc. Esta prueba puede implicar el uso de un sistema intestinal artificial que imite la digestión humana. Las pruebas de estabilidad en tiempo real también demostrarán que la CFU indicada en el paquete es la CFU que se entrega hasta la fecha de vencimiento. Un fabricante de calidad tendrá esta información fácilmente disponible.
Palabras de cierre
Las intervenciones dirigidas en forma de psicobióticos ofrecen una solución de salud mental complementaria que es efectiva, segura de usar junto con las terapias convencionales y puede ser de acción rápida, especialmente cuando se apoya con una dieta de alimentos integrales rica en fibras prebióticas. De hecho, según una publicación de 2019 en Nutrients, «la manipulación de la ingesta de macronutrientes puede cambiar constantemente la composición de la microbiota intestinal en el lapso de un día».
Un psicobiótico diario puede ser una gran adición para reforzar el eje intestino-cerebro y el bienestar mental. Pero no todas las formulaciones son iguales. Hacer la diligencia para garantizar la calidad y la eficacia marcará la diferencia.
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