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Fuente: maradon 333 / Shutterstock

En el primer estudio de este tipo sobre tejido graso y células grasas, los investigadores de la Universidad de Florida encontraron que una hormona irisina inducida por el ejercicio (también conocida como FNDC5) es una potencia contra la grasa. Los resultados proporcionan una nueva fuente de motivación para hacer más ejercicio o perder peso y no recuperarlo.

La irisina se denomina coloquialmente «la hormona del ejercicio» porque se libera durante una actividad de resistencia aeróbica moderada cuando se trabaja el sistema cardiorrespiratorio y los músculos.

Un estudio innovador muestra que la irisina combate la grasa con un puñetazo. En primer lugar, la irisina parece activar genes y una proteína que convierte los glóbulos blancos que almacenan calorías en glóbulos marrones, que continúan quemando para obtener energía después de terminar de hacer ejercicio. En segundo lugar, la irisina parece inhibir la formación de tejido graso.

El informe de septiembre de 2016 se publicó esta semana en la revista American Journal of Physiology – Endocrinology And Metabolism. Este estudio afirma que estimular la producción de irisina a través del ejercicio es una intervención clínica beneficiosa para mantener un peso corporal saludable y combatir la obesidad. Esta investigación fue dirigida por Li-Jun Yang, profesor de hematopatología en el Departamento de Patología, Inmunología y Medicina de Laboratorio de la Facultad de Medicina de la UF.

Doble golpe: la irisina da un puñetazo a las células grasas y al tejido adiposo

Para este estudio, Yang et al. recogieron células grasas de 28 pacientes que se sometieron a una cirugía de reducción de senos. Después de exponer las células grasas a la irisina, encontraron un aumento de casi cinco veces en la cantidad de células que contienen una proteína conocida como UCP1. Esta proteína es fundamental para la «quema» de grasas. En un comunicado a la Universidad de Florida, Yang dijo:

“Utilizamos cultivos de tejido adiposo humano para demostrar que la irisina tiene un efecto positivo al convertir la grasa blanca en grasa marrón y que aumenta la capacidad del cuerpo para quemar grasa. la gente se mantiene delgada.

En lugar de esperar por un medicamento milagroso, puede ayudarse a sí mismo cambiando su estilo de vida. El ejercicio produce más irisina, que tiene muchos efectos beneficiosos, incluida la reducción de grasa, huesos más fuertes y una mejor salud cardiovascular.

Yang y sus colegas encontraron que la irisina suprime literalmente la formación de células grasas. Cuando analizaron muestras de tejido graso de un grupo de ejercicio a un grupo de control sedentario, encontraron que la irisina reducía la cantidad de células grasas maduras entre un 20 y un 60 por ciento.

Los investigadores creen que la irisina reduce el almacenamiento de grasa en el cuerpo a través de una compleja reacción en cadena que dificulta un proceso por el cual las células madre indiferenciadas se convierten en células grasas. La irisina también parece promover simultáneamente la diferenciación de células madre en células formadoras de hueso.

Rastreando las raíces del descubrimiento de Irisin

En enero de 2012, Bruce Spiegelman, biólogo celular del Instituto de Cáncer Dana-Farber de la Facultad de Medicina de Harvard y sus colegas informaron por primera vez sobre su descubrimiento de la irisina inducida por el ejercicio en la revista Nature.

Spiegelman acuñó el término irisina, en referencia a la diosa mitológica griega Iris (la mensajera de los dioses) después de descubrir el papel que juega FNDC5 como un mensajero químico enviado cuando los músculos se activan durante el ejercicio en ratones y humanos.

En 2012, Spiegelman le dijo a Harvard Gazette: “Ha habido un sentimiento en el terreno de que el ejercicio ‘habla’ con varios tejidos del cuerpo. Pero la pregunta era, ¿cómo? El estudio publicado esta semana por Yang ayuda a resolver el rompecabezas propuesto por Spiegelman hace más de cuatro años.

En el momento del descubrimiento inicial de la irisina, Spiegelman tenía el presentimiento de que él y su equipo habían identificado mecanismos biológicos que traducen el ejercicio en cambios beneficiosos en todo el cuerpo. Spiegelman y sus colegas han creído durante mucho tiempo que la irisina es un candidato muy prometedor para el desarrollo de nuevas intervenciones para la pérdida de peso, la obesidad y la diabetes, así como para la prevención y el tratamiento de otras enfermedades, incluido el cáncer.

Una amplia gama de estudios desde 2012 ha continuado mostrando que la «hormona del ejercicio» irisina tiene muchos beneficios potenciales para la salud. Como ejemplo, en 2015, Yang y sus colegas descubrieron que la irisina mejora la función cardíaca al aumentar los niveles de calcio necesarios para las contracciones cardíacas. En junio de 2016, Yang y otro grupo de científicos descubrieron que niveles más altos de irisina reducían la acumulación de placa arterial en ratones al contrarrestar la acumulación de células inflamatorias. Esto previno la aterosclerosis.

Comprender el poder de la irisina debería motivarte a hacer más ejercicio

Aproximadamente dos de cada tres adultos estadounidenses tienen sobrepeso u obesidad según los Institutos Nacionales de Salud (NIH). Además, los CDC informaron en junio de 2016 que solo el 49 por ciento de los adultos mayores de 18 años cumplían con las pautas de actividad física para la actividad física aeróbica (150 minutos por semana).

Obviamente, los estadounidenses hacen ejercicio y no producen suficiente irisina individual y colectivamente. Se trata de una crisis de salud pública que nos afecta a todos de una forma u otra. La buena noticia es que pequeñas cantidades de ejercicio aeróbico moderado estimularán la producción de irisina. En conclusión, Yang recuerda los aspectos prácticos de su investigación con consejos prácticos:

“Saber que el cuerpo produce pequeñas cantidades de irisina anti-grasa subraya la importancia del ejercicio regular. Irisin puede hacer muchas cosas. Esta es otra pieza de evidencia sobre los mecanismos que previenen la acumulación de grasa y promueven el desarrollo de huesos fuertes cuando hace ejercicio «.

Con suerte, estos hallazgos lo inspirarán a aumentar su producción diaria de irisina al comenzar una rutina de ejercicios y comprometerse a moverse más y sentarse menos.

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