Seleccionar página

Fuente: Pixabay

Una nueva investigación publicada en la revista Depression & Anxiety sugiere que consumir chocolate amargo puede reducir el riesgo de depresión. Una encuesta transversal de 13,626 adultos encontró que después de comer chocolate amargo, las personas tenían menos síntomas depresivos. Las personas que comieron chocolate negro en las últimas 24 horas tenían un 70% menos de probabilidades de tener depresión. Los síntomas de depresión se midieron utilizando puntuaciones del Cuestionario de salud del paciente (PHQ-9).

Las personas han experimentado menos depresión incluso con una pequeña cantidad de chocolate amargo de tan solo 12 gramos por día (una barra de chocolate de tamaño promedio es de 43 gramos). En general, el 11,1% informó comer chocolate, pero solo el 1,4% informó comer chocolate negro. El chocolate negro se ha definido como chocolate con al menos un 45% de cacao.

El chocolate con leche no tuvo el mismo efecto (desafortunadamente para nosotros los fanáticos del chocolate con leche). Comer chocolate no negro como el chocolate con leche, que era más popular y más agradable, no mejoró la depresión.

El deseo de chocolate es común en la depresión. Un estudio encontró que casi la mitad (45%) de las personas con depresión informaron tener ansias de chocolate. El chocolate contiene muchas sustancias químicas naturales como flavonoides, cafeína y teobromina que pueden ayudar a explicar cómo el chocolate mejora el estado de ánimo.

Dado que las personas que llevan estilos de vida más saludables tienden a elegir el chocolate amargo y tienen un menor riesgo de depresión por razones de estilo de vida, los investigadores controlaron factores como la actividad física, el tabaquismo, el alcohol, la ingesta total de azúcar y calorías, la edad, el sexo, el estado civil, educación, ingresos, peso y problemas médicos crónicos. Las personas con problemas de salud relacionados con el azúcar, como diabetes, no se incluyeron en el estudio. Después de controlar estos factores, el chocolate amargo permaneció asociado con un menor riesgo de depresión. El estudio no prueba la causalidad, pero da importancia a los posibles beneficios del chocolate amargo, al menos sobre el chocolate con leche, para la depresión.

Otras consideraciones sobre el chocolate amargo incluyen saber que puede desencadenar migrañas o causar insomnio. Además, si uno consume cacao en polvo crudo, es importante verificar las marcas de cacao en polvo, ya que se sabe que muchas contienen niveles más altos de metales pesados ​​tóxicos como el cadmio.

De lo contrario, este estudio se suma a la investigación que sugiere los beneficios para la salud y el estado de ánimo del chocolate amargo, y puede aliviar parte de la culpa de comer un poco de chocolate amargo.

Derechos de autor © Marlynn Wei, MD 2019

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies